Q&A: Torp, vegetariska recept och farliga (?) loppislampor

Q: Hej Emma! När ska ni åka till torpet igen? Ser fram emot bilder!
Karin
A: Hej Karin! Snart, snart, snaaart! I slutet av april åker vi till torpet på Gotland igen och öppnar upp för säsongen. Så taggad!
Kram emma

halloumisallad vegetarisk mat recept

Q: Snälla, snälla kan du inte dela med dig av era vardagsrecept? Har också två småbarn och vill komma igång med att handla på nätet!
Ea
A: Hej Ea!
I den bästa av uppstyrda världar så skulle jag vara en sådan som kollar kylskåpet, skafferiet, se vad jag har hemma, bläddrar i kokböcker och sedan göra en meny innan jag harmoniskt går och handlar i butik. Men det har ju aldrig hänt.
Istället handlas middag i någon form av panik, vitt och brett utan struktur med skrikande unge och svett som lackar. Kors och tvärs och motströms kutar jag omkring i butiken på jakt efter en ingrediens som jag inte vet om den existerar. Mitt sämsta sortens jag.
Tills jag hittade mitt strukturerade jag som tydligen kunde väckas till liv via matappar!
Måste verkligen slå ett slag för att handla mat via nätet. Älskar det! Inte nog med att det går snabbt, så kan jag lätt koka ihop en meny efter vad jag har hemma (slipper matsvinn!). Och det bästa: jag kan handla klockan 22:45 när barnen sover, köket är uppstyrt och jag går in i min bästa tid på dygnet.
Nog om detta och mer om recept: Jag kan skriva ett inlägg med mina 5 bästa vardagsrecept som passar barn om du vill?
Inlägg kommer inom kort!
Kram emma

Q: Älskar kombinationen rosa och gult, både på Majkens strumpbyxor och kofta samt på kuddarna på Färgfabriken. Råkar du veta varifrån kuddarna kommer? Gissar att den gula är Afroart, men den rosa är också härlig. Tack för att man får kika in här titt som tätt och fyllas av inspiration <3
Michaela

A: Hej! Ja, visst blir en glad av mixen! Tyvärr vet jag inte exakt var kuddarna kommer ifrån, men håller med dig om att Afroart är en bra gissning.
Sprang för övrigt förbi 2littlespoons i helgen och såg att de har himla fina kuddar från Linum där, i rosa och gult. Kika in vettja.
Kram emma


Q: Vad fin!! Lampor är verkligen så roligt att köpa på loppis, finns ofta så mycket fint! Jag har bytt el på en del lampor jag köpt men alltid haft en lite gnagande känsla att man borde låta nån som vet vad hen gör göra det. Vad fick du betala? Kram!

Sara
A: Hej Sara! Jag har också övervägt att byta elen själv, men jag är en tok för orolig själ (i relation till min kunskap om el). Jag har lämnat in lamporna på Elektriska Svea på Södermalm i Stockholm och har då fått betala 500 kronor per ljuskälla. Då har lampan fått ny el, fina sladdar, strömbytare som passar stilen, en upprustning och så de har kollat så sladden inte slaver någonstans (och därmed utgör en risk). Jag är särskilt noga med sådana här lampor som är av metall, eftersom metall som bekant leder el.
Eftersom loppislamporna inte kostat många kronor så bränner det inte lika mycket i plånboken kan jag tycka.
Hade jag varit en fena på el skulle jag gärna gjort det själv, men är helt enkelt för dålig.
Kram emma

diy kids decor barnrum pyssel inredning kartong

Q: Hej! Vars har ni köpt tapeten? Söker mig galen efter den då jag tänkte ha den som fondvägg i flickans rum men hittar den inte. Kan du hjälpa mig?
Älskar din blogg och njuter av dina vackra bilder du lägger upp
Mvh Josefina
A: Hej Josefina! Tapeten kommer från Mr Perswall och heter ”Blossom”.
Kram emma

Q: Vart kommer dina fina tofflor ifrån?
Anna Katrín

A: Hej! Tofflorna har jag fått från min mamma som alltid oroar sig för kalla fötter. Tror de är inköpta på Hemtex, men det var ett tag sedan.
Kram emma

Q: Stort grattis till Majken! Vad tiden går fort 😀
Vilka söta skor hon har, var har du köpt de?
Kramar!
Gabriela

A: Tack! Skorna har jag köpt på Stadsmissionen. Splitternya och helt oanvända!
Kram emma

Q: Kan du inte dela receptet på den där afrikanska grytan ?! Blev himlans nyfiken!! Sitter lite fast i den vegetariska matlagningen så allt nytt uppskattas
Betty
A: Absolut! Receptet kommer från Linas vegetariska matkasse, så jag kan inte alls ta åt mig äran. Kan varmt rekommendera deras vegetariska matkasse (ej sponsrad på något sätt) som kan ge lite extra, smakrik inspo när vardagen känns likasamma.
Varsågod:
Leblebi – Nordafrikansk böngryta med rostad aubergine och koriander
Ingredienser: 

1 aubergine
2 förpackningar blandade bönor
1 burk finhackade tomater
1 gul lök
hel spiskummin (typ helt omöjligt att få tag i har jag märkt, så ta vanlig spiskummin)
1 (gärna två) kruka färsk koriander
2 vitlöksklyftor
chiliflakes
1 tärning grönsaksbuljong

matyoghurt
olivolja
paprikapulver
salt

couscous

Gör så här:
1. Hetta upp ugnen till 250 grader med grilleffekt.
2. Skär aubergine i grova bitar. Lägg i en ugnsform och blanda med lite olivolja och 1/2 tsk salt. Tillaga högt upp i ugnen tills den blivit rostad, cirka 10 min.
3. Häll av och skölj 2 förpackningar blandade bönor. Finhacka lök och koriander (ink stjälkar). Skiva vitlöksklyftorna.
4. Fräs lök och vitlök i 3 msk olivolja i 4-6 min, tills löken är riktigt mjuk. Tillsätt 1 1/2 msk hel spiskummin och fräs ytterligare i 1-2 min.
5. Rör ner i grytan: 1 msk paprikapulver, 1/2-1 tsk chiliflakes, 2/3 av koriandern, bönor, finhackade tomater, 2 dl vatten och 1 tärning grönsaksbuljong. Låt sjuda minst 20 min, gärna längre. Rör då och då.
6. Tillaga 1 förpackning couscous enligt anvisningen på förpackningen (måttet 1 förpackning couscous utgår ju alltså vad linas matkasse skickade med, så ta 4-6 portioner på ett ungefär).
7. Red soppan genom att mixa lite av grytan med stavmixer direkt i kastrullen. Grytan ska fortfarande vara lite grov i konsistensen.
8. Toppa leblebi med rostad aubergine och resterande finhackad koriander. Servera till couscous och 2 dl matyoghurt.

barnkläder barnskor kavat uni vintage

Q: Använder du engångsblöjor eller tygblöjor? Något jag funderar mycket på. Blir tokig på hur mycket blöjor man slänger varje dag. Men det är ju så smidigt.
nouw.com/sillyme

A: Hej! Ja, blöjor alltså. Detta aber! Vi använder engångsblöjor från Minstingen (svanenmärkta blöjor till bra pris), eftersom vi inte äger någon tvättmaskin. Hade vi haft tvättmaskin så hade jag lätt använt tygblöjor eftersom våra sopor består av 99% blöjor.
Kram emma

Q: Tack för din fina fina blogg! ALLTID inspirerande när en behöver bli pigg Tänkte på en till fråga om mat, visst var det så att du gjorde veckoplanering när du beställde hem? Det är ju typ min dröm att jag ska komma igång med det, men verkar ej få tummen ur. Så tänkte höra om du skulle vilja blogga om hur en veckomeny ser ut hos er? Tyckte tex att det där med restfest på torsdagar lät toppen! Här hemma känns det som om samma rätter går på repeat och vi behöver räddas från spaghettiträsket!
Linn
A: Hej Linn! Vad roligt att många är intresserade av veckomenyer! Har fått en hel del kommentarer om detta, så ett inlägg om veckomeny och handla mat via nätet kommer inom kort. Stay tuned.
Kram emma